|
Kiváló assami variáció egy történelmi gyökerekkel rendelkező birtokról. Chubwa, India első kereskedelmi teaültetvénye, amelyet a britek a 19. század első felében alapítottak. A név a helyi nyelvjárásból a tea (chah) és ültetvény (bowa) szavakból származik. A teakert a mai napig csodálatos karakterű, "tipikus assami jegyeket hordozó" teákat produkál, amelyek közül ez a változat is hozza a mély, malátás zamatokat. A sok aranyló levélvéget és hosszabb csavart leveleket tartalmazó tea főzete borostyán színű, testes és harmonikus. Többszöri felöntést ajánlunk.
Összetevők: fekete tea (indiai).
Kiszerelés: 100g
Elkészítés:
4-5tk /l 100°C 3-4 perc
|
