Hagyományos japán specialitás. A kukicha a teanövény szárából, levélszárakból és senchából kevert zöld tea. A sötétebb zöld levelek és a világos, sárgászöld szárrészek izgalmas, kontrasztos látványt nyújtanak. Főzetének intenzív, markáns karaktere jól megkülönböztethető a többi japán tea megszokott, lágyabb ízvilágától. Fanyar, mégis édeskés, füves íz és alacsony koffeintartalom jellemzi. Tökéletes választás délutáni teának is.
Összetevők: zöld tea (japán)
Kiszerelés: 100g
Elkészítés:
4-5 tk/l 70°C 2 perc
|