|
Shincha, vagyis "új tea". Kivételes csúcstea a kitűnő minőségű japán zöld teák között. Az év legelső szüretéből származó különlegesség, Senchaként készül, de mégsem Sencha. A gőzöléses eljárás után, nem hagyják érni, hanem azonnal piacra dobják. Így kirobbanóan friss, mégis testes, édeskés, intenzív, spenótra emlékeztető és markáns, utánozhatatlan umami ízt kóstolhatunk, amely minden egyes felöntés után újabb és újabb zamatokkal lep meg. Szigorúan ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Többszöri felöntést ajánlunk.
Összetevők: zöld tea (japán)
Kiszerelés: 100g
Elkészítés:
4 tk/l 60-70°C 1-2 perc
|
